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Restaurant situé sur la place Saint-Pierre, proposant des plats avec des produits sélectionnés et des vins en biodynamie.
C’est sur la jolie place Saint-Pierre que se trouve Echo, à la fois bar à vins et restaurant. Dans cette cave à manger, on se laisse vite séduire par le charme du lieu et des recettes. La carte des plats présente de jolies saveurs et témoigne d’un grand savoir-faire : poulpe rôti brioché et mayonnaise ail des ours, pintade fermière et endives braisées... Les produits sont sélectionnés avec soin pour créer des associations inédites et gourmandes. A boire, une belle sélection de vins délicieux et originaux, bio ou biodynamiques.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ECHO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
They serve modern cuisine with a twist.
Everything is prepared fresh and with care.
Wines are on the pricey side ( but that's Bordeaux)
Portions are big enough for two people to share between themselves if having multiple courses.
Do book in advance, it's easier to get a table that way.