Salade de noix, faux-filet servi avec sa sauce secrète dans un restaurant au décor écossais.
Paul Gineste de Saurs a lancé ce restaurant en 1959 à Paris avant de s'installer à Bordeaux. La formule est simple : une salade aux noix puis un faux-filet de 170 grammes environ finement coupé, tendre et délicieux, des pommes allumettes maison et la célèbre sauce. S'il vous reste encore un peu d'appétit, prenez un dessert. À l'intérieur, retrouvez le décor mural écossais et noir et le jaune citron qui égaye les nappes, les menus et les tenues des serveurs. Mais armez-vous de patience, il y a toujours une longue file d'attente bien avant l'ouverture.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ENTRECÔTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Una vez dentro, el servicio fue bastante rápido y sorprendentemente cercano y profesional.
El menú consiste en una ensalada de lechuga y nueces ya aliñada y de segundo el entrecot según el punto que elijas con su salsa café parís y la ración de patatas de la que puedes repetir. El precio es de 25 € y no incluye el postre. La carne estaba muy bien de cocción y textura y combinaba perfectamente con la salsa.
Como no aceptan reservas, el tiempo de espera dependerá de la hora que lleguéis.

Tienen todo muy bien organizado y los camareros son muy eficaces y amables. Solo te preguntan que quieres beber (incluye el agua) y el punto de la carne.
Suele haber cola pero merece la pena esperar ya que tienen muchas plantas y van rápido.


Je recommande vivement ce restaurant
Questions fréquentes :

A fun & delicious experience - a definite must visit to any of their outlets all over France. We left the restaurant at 8:15 & the queue was just as long filled with eager anticipating patrons!