2025
Y aller et contacter
Salade de noix, faux-filet servi avec sa sauce secrète dans un restaurant au décor écossais.
Paul Gineste de Saurs a lancé ce restaurant en 1959 à Paris avant de s'installer à Bordeaux. La formule est simple : une salade aux noix puis un faux-filet de 170 grammes environ finement coupé, tendre et délicieux, des pommes allumettes maison et la célèbre sauce. S'il vous reste encore un peu d'appétit, prenez un dessert. À l'intérieur, retrouvez le décor mural écossais et noir et le jaune citron qui égaye les nappes, les menus et les tenues des serveurs. Mais armez-vous de patience, il y a toujours une longue file d'attente bien avant l'ouverture.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'ENTRECÔTE
Maître Restaurateur. Ouvert tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Sans réservation. Formule : 23 €. Titres-restaurant. Terrasse.
Message du propriétaire
Cette formule consiste en une tranche de faux filet parée de 170 grammes accompagnée de frites maison à volonté et de sa fameuse sauce. Son fils Henri, à son tour, a monté Toulouse en 1962, Bordeaux en 1966, Nantes en 1980, Montpellier en 1990 et enfin Lyon en 1999. Ces restaurants se distinguent par leur décor mural écossais et noir, un nappage jaune citron et des hôtesses de salle en chemisier jaune et tablier noir. La façade extérieure est égayée par des stores à bandes verticales jaunes et noires du meilleur effet.
Les restaurants sont ouverts tous les jours de 12H à 14H et de 19H15 à 22H45.
Deux vins au choix : un Bordeaux, réserve de l'Entrecôte et un vin régional.
Desserts réputés.
Nos offres et services
Avis des membres sur L'ENTRECÔTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Una vez dentro, el servicio fue bastante rápido y sorprendentemente cercano y profesional.
El menú consiste en una ensalada de lechuga y nueces ya aliñada y de segundo el entrecot según el punto que elijas con su salsa café parís y la ración de patatas de la que puedes repetir. El precio es de 25 € y no incluye el postre. La carne estaba muy bien de cocción y textura y combinaba perfectamente con la salsa.
Como no aceptan reservas, el tiempo de espera dependerá de la hora que lleguéis.
Tienen todo muy bien organizado y los camareros son muy eficaces y amables. Solo te preguntan que quieres beber (incluye el agua) y el punto de la carne.
Suele haber cola pero merece la pena esperar ya que tienen muchas plantas y van rápido.
Je recommande vivement ce restaurant
Questions fréquentes :
A fun & delicious experience - a definite must visit to any of their outlets all over France. We left the restaurant at 8:15 & the queue was just as long filled with eager anticipating patrons!