DANS LE NOIR
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Restaurant où déguster un menu surprise de cuisine savoureuse en devinant à travers le goût, les textures, les saveurs et arômes
Dans le Noir est une expérience unique pour déguster un menu surprise. Dès que vous pénétrez dans la salle, guidée par des serveurs non voyants et malvoyants, vous avez l'impression que vous perdez tous vos repères. Vous êtes dans le noir absolu. Les bruits semblent décuplés. Vous commencez par chercher vos assiettes, couverts et verres. Puis à déterminer où se trouvent les bouteilles d'eau et de vin et vous essayez de vous servir... Lorsque les entrées arrivent, c'est le jeu des devinettes : textures, saveurs, arômes. On concentre alors toute notre attention sur le goût et la communication s'établit facilement avec les autres convives. Le service est impeccable et la cuisine savoureuse.
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