LA KITCHEN BY MONDOWINE
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Cuisine à base de produits frais dans un restaurant à Bordeaux proposant des vins, des champagnes ou bières.
Dans d'anciens entrepôts du quai Achard, une immense cave à la décoration industrielle a vu récemment le jour. Plus de 800 vins du monde entier sont référencés – d'où le nom Mondowine –. Ils ont chacun leur propre corner et ils côtoient champagnes, bières, spiritueux, ainsi qu'une très originale cave à eaux du monde entier. Toutes les bouteilles sont à emporter ou à déguster sur place au restaurant La Kitchen by Mondowine. Vous pouvez donc tester des grands crus ou des vins étrangers au prix caviste ! Tous les midis, en semaine, la carte est concoctée avec des produits frais de saison et souvent locaux : viandes de chez l'Ecuyer-Tranchant et pâtisseries de chez Pierre Mathieu. On s'installe sur de grandes tables hautes dans une ambiance très conviviale pour apprécier les bons petits plats : coquillettes au jambon truffé, papillote de saumon aux petits légumes, aiguillettes de poulet, crème de citron et légumes snackés. Les jeudis et vendredis soir on se retrouve pour l'afterwork en formule Carte à partager : tapas, planches de légumes croquants, croque à la truffe, camembert rôti... La cave organise régulièrement des expositions et des vernissages. Bon à savoir : l'arrêt du tram et le parking sont ouverts jusqu'à minuit au 176 rue Achard.
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