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Cuisine maison à petit prix dans un restaurant à Bordeaux proposant des plats changeant régulièrement.
Mattéo est fils de brocanteur. Touche à tout, il a ouvert un café-brocante où il cuisine devant vous sur deux plaques électriques rudimentaires. Mais cela ne l'empêche pas de préparer des plats très gourmands ! Bowls de légumes à l'effiloché de poulet fermier, au tataki de magret de canard ou au tofu fumé à l'amande pour les végétariens. Mattéo prône une cuisine maison écoresponsable à petit prix ! En dessert, il nous surprend encore avec son moelleux de patate douce au glaçage chocolat. Une adresse atypique, pour manger sur place ou à emporter.
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Avis des membres sur LA SOURCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Here are some shots wanna share with youwhile I was there. Highly recommend it.
Also, I want to say that he works on jewelry. If you look at the photos, you’ll see that there’s a little workshop that he has there.
I give it five stars because if it’s authenticity.
Joli bol avec diversité de légumes et sauces.
Bon pain.
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Honteux