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Plats turcs et ottomans dans un restaurant à Bordeaux proposant houmous, brochettes de poulet ou d'agneau.
Ambiance atypique pour ce restaurant à la décoration inspirée des yourtes comme on en voit en Asie centrale. Les senteurs d'épices se diffusent dans la salle et mettent en appétit. Mieux vaut venir le ventre vide, les plats d'influences turques et ottomanes (vous vous en seriez doutés ?) sont généreusement servis dans l'assiette. Houmous, patlıcan ezme (caviar d'aubergines), brochettes, güveç (tajine) de poulet, de bœuf ou d'agneau, moussaka, assortiments de börek (feuilletés viande ou fêta), loukoum et baklava... Le goût du voyage est là, dans votre assiette, et servi avec le sourire. Avec un peu de chance, vous assisterez à un concert improvisé du patron en fin de soirée !
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Avis des membres sur OTTOMAN
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