2025
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Un aller simple pour New-York direction le quartier Little Italy avec Goombah, le petit nouveau qui popularise la cuisine italo-américaine à Bordeaux. Gabriel s'est inspiré de l'histoire de ses grands-parents, des migrants italiens surnommés "goombah" aux États-Unis, pour nous régaler de la cuisine fusion née du mélange de ces deux populations. Au menu, des pizzettas pepperoni tout comme là-bas ou des scamorzinne ultra cheesy, des spécialités de plats comme le veau parmigiana, et toute une déclinaison de pasta buonissima, à commencer par les incontournables spaghettis meatballs, ou plus originales mais pas moins incroyables, les spicy rigatoni à la vodka. Desserts tout aussi généreux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur GOOMBAH
Ouvert le mardi soir ; du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Carte : 30 € environ (plats à partir de 14 €). Vin au verre. Brunch (le dimanche) : 35 €. Cocktails à partir de 8 €.
Avis des membres sur GOOMBAH
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Goombah, c’est comme traverser l’Atlantique et se retrouver dans un resto italo-new-yorkais digne des meilleurs spots de Brooklyn ou du Bronx.
L’âme de l’Italie rencontre l’énergie brute de New York, et le résultat est tout simplement irrésistible.
La carte est courte, et c’est tant mieux :
ici, chaque plat est pensé, maîtrisé et exécuté avec passion.
Des classiques revisités avec ce petit twist US qui fait toute la différence des pâtes généreuses, et des produits qui respirent la qualité.
L’ambiance est à la hauteur :
musique bien choisie, toujours dans le bon tempo, lumières tamisées, et une équipe ultra accueillante qui te donne l’impression d’être un habitué dès la première visite.
Le service est détendu mais pro, avec le sourire et le petit mot qui met à l’aise.
Goombah, c’est un aller simple pour New York sans quitter Bordeaux.
Ine adresse coup de cœur à ne surtout pas manquer.
La cuisine est savoureuse et délicieuse.
Je recommande vivement ! Mention spéciale pour les spicy rigatoni alla vodka et surtout le plat mafaldine au citron.
Un lieu parfait pour partager un moment chaleureux en duo ou à plusieurs.