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09.87.43.44.45
2024
Recommandé
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Saviez-vous que l'adresse a abrité la première pizzeria à emporter de Bordeaux ? A 5 min de la place de la Victoire et de l’arrêt de tram Saint-Nicolas, la pizzeria traditionnelle napolitaine Piacere s'inscrit alors dans la continuité. Quelques tables dissimulées derrière le four suffisent à régaler une poignée de gourmands tandis que les autres se font un malin plaisir d'emporter les pizzas à la maison. Les produits made in Italie ne font que rehausser le goût des délicieuses pizzas de Wilfried dont le secret est peut-être bien celui de la pâte et de la sauce tomate (des recettes de sa grand-mère napolitaine). On y va aussi pour la bonne humeur du pizzaïolo (et sa compagne) et le tiramisu !
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Avis des membres sur PIACERE
5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
PIACERE compte 25 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de PIACERE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur PIACERE en cliquant ici
PIACERE se situe au 58, cours de la Somme , 33800 Bordeaux
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
18:30 - 22:00
Jeudi
18:30 - 22:00
Vendredi
18:30 - 23:00
Samedi
18:30 - 23:00
Dimanche
18:30 - 22:00
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C'est un véritable plaisir de déguster une pizza napolitaine chez Will et Cassandra, deux passionnés des bons ingrédients de saison. Leur menu évolutif témoigne d'une recherche constante de fraîcheur et d'authenticité.
La quête de l'ingrédient le plus frais et le plus adapté est leur marque de fabrique. Ils consacrent un travail minutieux à l'équilibre des saveurs, nécessitant de nombreux tests pour ajuster les recettes à la perfection.
Dans la Molto Verde, par exemple, vous pouvez découvrir des zestes de citron sicilien finement coupés, associés à des artichauts à la romaine et des courgettes de saison, le tout accompagné d'une burrata onctueuse (voir photo - 17,5 € au menu).
Et n'oublions pas le travail préalable pour créer leur propre pâte, un mélange personnel de farines garantissant les meilleurs résultats en cuisson.
Si vous avez l'eau à la bouche, n'hésitez pas à vous rendre chez Will et Cassandra. Leur passion et leur expertise leur permettent de vous conseiller judicieusement, pour trouver la pizza qui correspond parfaitement à vos goûts.