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Restaurant avec terrasse et cuisine vietnamienne faite maison par le chef Hai Huynh, une bonne adresse pour un voyage gustatif.
Tout juste une vingtaine de places à l'intérieur... Pour autant, on ne s'y bouscule pas tant l'adresse à ce quelque chose de confidentiel. Niché entre le musée d'Aquitaine et la porte de Bourgogne, ce petit restaurant de cuisine vietnamienne vaut pourtant le détour ! Le chef Hai Huynh nous régale avec des plats savoureux et faits maison comme les raviolis aux crevettes, les nems, la salade de racines de lotus ou encore le poulet au curry rouge, les côtes levées de porc au barbecue, le phô... Le bœuf sauté au poivre noir est parfaitement équilibré avec ses poireaux finement coupés et ses oignons fondants. Un régal ! LeNôm Fusion dispose de quelques tables supplémentaires en terrasse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LENÔM FUSION
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