Résultats Restaurant japonais à Bordeaux

ISHIKAWA

Restaurant japonais • €€
4.7/5
• 25 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
22, rue du Hâ, 33000Bordeaux, France
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06.51.28.70.99
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant proposant des menus qui permettent de découvrir une grande variété de kobachis traditionnels (« petits bols »).

Formé à Tokyo, installé à Bordeaux, le chef Yugo Ishikawa transmet son art dans ce petit restaurant tout en longueur, ouvert en 2019. Ses techniques culinaires japonaises font merveille, et nos produits locaux révèlent de nouvelles saveurs, aussi délicates dans leur présentation qu'à la dégustation. Les menus proposés permettent de découvrir une grande variété de kobachis (« petits bols ») tels que thon croustillant, tempuras de gambas et légumes, sashimis ultra frais, œuf mariné au dashi... Les desserts, mélange des deux cultures, valent aussi le détour !

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Avis des membres sur ISHIKAWA

4.7/5
25 avis
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Qualité de la cuisine
Originalité
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Service
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Louis-Philippe H.
Louis-Philippe H.
Visité en décembre 2023
Le top du restaurant japonais sur Bordeaux. Ayant vécu au Japon je recommande sincèrement ne serait-ce que pour avoir une idée de la cuisine japonaise préparée par des japonais .merci pour ce moment. A faire impérativement sur Bordeaux. Seul petit bémol pour le riz qui n'est malheureusement pas japonais. Car c'est vraiment un riz à part introuvable ailleurs qu'au Japon.......
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Jérémie B.
Jérémie B.
Visité en novembre 2023
Restaurant japonais incontournable. Service attentionné, rapport qualité/prix excellent. Dans l'assiette c'est fin et gourmand.
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R L.
R L.
Visité en novembre 2023
L excellence à la japonaise . Un des meilleurs resto de bordeaux
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B J.
B J.
Visité en novembre 2023
Plat très bon, très savoureux et viande tendre. Nous étions en vacance à Bordeaux et nous reviendrons certainement à cette adresse la prochaine fois. Attention à bien penser à réserver. Accueil respectueux et cadre très agréable. Nous avons vraiment apprécié le soin apporté à la cuisine et aux clients.
C'est un endroit que nous recommandons !
C'est un plaisir de goûter un japonais aussi originale, avec des mets de qualité, raffiné, frais avec autant d'amour dans les plats proposés !
Encore merci pour ce moment !
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Alejandro G.
Alejandro G.
Visité en novembre 2023
Très bon service.
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Bordeaux (33000)

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ISHIKAWA compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de ISHIKAWA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ISHIKAWA en cliquant ici

ISHIKAWA se situe au 22, rue du Hâ , 33000 Bordeaux

Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:00
Samedi
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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