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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant des menus qui permettent de découvrir une grande variété de kobachis traditionnels (« petits bols »).
Formé à Tokyo, installé à Bordeaux, le chef Yugo Ishikawa transmet son art dans ce petit restaurant tout en longueur, ouvert en 2019. Ses techniques culinaires japonaises font merveille, et nos produits locaux révèlent de nouvelles saveurs, aussi délicates dans leur présentation qu'à la dégustation. Les menus proposés permettent de découvrir une grande variété de kobachis (« petits bols ») tels que thon croustillant, tempuras de gambas et légumes, sashimis ultra frais, œuf mariné au dashi... Les desserts, mélange des deux cultures, valent aussi le détour !
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Avis des membres sur ISHIKAWA
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
M.P
Visité en décembre 2023
Accueil chaleureux et service attentionné, sans en faire trop.
Les formules du midi sont généreuses.
Cuisine excellente, assaisonnements maîtrisés. Une belle découverte de la vraie cuisine traditionnelle japonaise.
Merci au Chef et au serveur.
Les formules du midi sont généreuses.
Cuisine excellente, assaisonnements maîtrisés. Une belle découverte de la vraie cuisine traditionnelle japonaise.
Merci au Chef et au serveur.
Sophie P.
Visité en décembre 2023
Excellente cuisine japonaise et service très sympathique.
En revanche notre table était très mal placée, coincée entre l'arrière cuisine et le bar. Ce n'était pas convivial. A ce niveau de prix, c'est un peu décevant.
A mon avis, on ne peut pas mettre une table ici, ou alors il faut la proposer à des personnes qui n'ont pas réservé et qui veulent absolument manger à l'Ishikawa.
En revanche notre table était très mal placée, coincée entre l'arrière cuisine et le bar. Ce n'était pas convivial. A ce niveau de prix, c'est un peu décevant.
A mon avis, on ne peut pas mettre une table ici, ou alors il faut la proposer à des personnes qui n'ont pas réservé et qui veulent absolument manger à l'Ishikawa.
Shigeharu S.
Visité en décembre 2023
予約についてはSMSで日本語でのやり取りが可能。18時に予約、コース料理を注文しました。メインとデザートはお店で選びます。コースに追加で寿司3貫を追加。前菜からデザートまで全て美味しかった。前菜から出汁の効いた料理。今日のお勧めの帆立の刺身はとても良かった。メインはマグロのたたきとトンカツ。店員さんも丁寧に対応していただきました。
Ingrid L.
Visité en décembre 2023
Service impeccable et sympathique, mets succulants et légers pour un menu genereux.
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Questions fréquentes :
ISHIKAWA propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
ISHIKAWA compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de ISHIKAWA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ISHIKAWA en cliquant ici
ISHIKAWA se situe au 22, rue du Hâ , 33000 Bordeaux
Lundi
Fermé
Mardi
19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
19:00 - 22:00
Dimanche
Fermé
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Des plats très goûteux