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Restaurant pour découvrir toute la richesse et la finesse de la gastronomie indienne, une bonne adresse pour un voyage gustatif.
Formé dans des palaces puis avec un chef étoilé dans son restaurant du sud de l'Inde, Sayak Halder s'installe à Bordeaux pour partager toute la richesse et la finesse de la gastronomie indienne. On découvre à la carte des plats que l'on trouve rarement ailleurs, comme le rôti de canard de Kerala ou toute une déclinaison de plats végétariens à base de paneer (fromage). On a également apprécié l'originalité et la fraîcheur des variantes de raita : à l'avocat, à l'ananas... Les Tlali du midi offrent une belle entrée en matière et permettent de goûter un assortiment de spécialités. Les délicieux desserts, dont un gajar ka halwa (pudding à la carotte) à tomber, concluent joliment la dégustation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JAIPUR PALACE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous avons pris un mix d’entrées chaudes végé, un plat de canard , paneer butter massala, parhata et garlic naan , avec lassi nature.
Tout était délicieux ! Bonne cuisine avec de bons assaisonnements et une équipe très sympathique !
Thanks a lot to bring us back to india for a short moment :)
Wir hatten einen wunderbaren Abend bei sehr gutem indischen Essen. Das ist für sich schon eine Empfehlung wert.
Aber auch sehr zuvorkommendes Personal mit ausgeprägtem Servicegedanken.
Vielen Dank