MAN MO

05.57.30.13.52
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Plaque millesim 2018

Restaurant du chef Elalouf à Bordeaux proposant des dim sums, petites bouchées de pâte farcie.

Man Mo ce sont trois potes qui se sont inspiré de ce qu'ils avaient adoré à Hong Kong : des petites bouchées de pâte farcie, appelées dim sums, entièrement faites maison. Ils en ont confié l'élaboration à Elalouf, le chef (master of dim sum formé à Hong-Kong), qui est aussi un très bon cuisinier. La formule du midi avec ses deux dim sums, un plat de légumes ou de viande, un dessert et du thé à volonté est excellente. L'ambiance est très cosy, la décoration élégante, contemporaine et des assiettes, toutes dans les tons bleus, ornent une partie de pan de mur. Attention : il faut réserver, car la salle ne comprend qu'une vingtaine de couverts. 

MAN MO
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Adresse et contacts :
MAN MO

8, place du Marché des Chartrons
33000  Bordeaux
France
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  • 05.57.30.13.52

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