EL TACO DEL DIABLO

Tacos, ceviches, bières artisanales dans un restaurant mobile à Bordeaux proposant des plats à emporter.

L’idée est née lorsque Virginie et Philippe habitaient aux Etats-Unis en Californie. Là-bas, les fameux Food Truck sont partout ! Alors, une fois rentrés en France, ils décident de développer un concept de restaurant mobile pour servir des spécialités d’Amérique du Sud et de Californie. Tous les jours Virginie se fournit notamment aux Capu et se met derrière les fourneaux. La cuisine proposée est fraîche, exotique et parfois épicée. Des bières artisanales accompagnent le tout. Les plats sont à emporter ou à déguster sur une terrasse éphémère.