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Poutines québécoises, burgers et desserts américains servis dans un pub-restaurant à Bordeaux.
Voici venu le temps de la poutine ! Depuis 2019, cette spécialité québécoise est une des nouvelles tendances culinaires bordelaises. Dans ce pub-restaurant labellisé bio, vous pourrez savourer une vraie bonne poutine entièrement faite maison. Le chef propose plusieurs recettes : la classique avec une sauce type « gravy » au bœuf déglacé à la bière, la montagnarde à la crème infusée à l'ail et au lard, ou la bordelaise avec sauce vin rouge et échalotes. Le restaurant est également réputé pour sa microbrasserie artisanale de bières, située juste au sous-sol !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
J’appelle pour commander on me dit de commander en ligne sur le site. Je commande donc à emporter en ligne et en arrivant je me rends compte qu’il y a du lard dans ma commande. Sauf que lorsque j’ai commandé ce n’était pas indiqué et c’était même écrit (vege ou vegan) à côté.
Donc faites attention s’il vous plaît corrigez ce qui est affiché sur le site.
Je recommande
La serveuse est très sympa, gracieuse, et somme toute efficace. Le service est rapide.
La cuisine : les burgers sont bon dans être à tomber par terre ( effiloché est un bon choix original pour un burger , ça change de l'éternel steak haché) la poutine ressemble à une poutine mais nous sommes loins des portions généreuses du Québec et le fromage n'est pas du fromage en grain qui fait kwik kwik comme dans la chanson de "mes aïeux" impossible à trouver en france hélas . Elle était trop froide c'est dommage, le fromage n'était pas fondu .
Les bières faites maison sont bonnes .
Je pense qu'il est possible d'améliorer cela facilement pour gagner une étoile voire même 2 ????.
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