Restaurants > Cuisines du monde > Cuisine Amériques - Caraïbes > Restaurant brésilien

CARIOCA RESTAURANTE

30, rue du Docteur Charles Nancel Pénard
33000 Bordeaux
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
Partagez ce bon plan

L'avis du Petit Futé sur CARIOCA RESTAURANTE

Ambiance assurée dans ce restaurant bien connu des amoureux des soirées brésiliennes et installé depuis 20 ans à deux pas de la place Gambetta ! Murs jaunes, fresques colorées, maillots de joueurs de foot encadrés... Le Brésil est dans la décoration et... dans l'assiette. On vous conseille la formule churrasco, le barbecue brésilien par excellence. Attention, elle n'est servie que par table entière. Les grillades sont à volonté : croustille de porc, saucisse, boeuf, poulet, mouton et blanc de volaille enrobé de bacon. A peine sorties des fourneaux, ces brochettes géantes cuites au feu de bois sont apportées directement dans votre assiette. Les accompagnements sont également à volonté : feijào (haricots brésiliens), riz, farofa (farine de manioc grillé) et banane frites. Si vous préférez choisir votre plat à la carte, prenez le feijoada, le plat national du Brésil, composé de feijào et de viandes fumées, servi avec farofa, oranges, sauce et riz. Le Carioca propose également de découvrir les vins de la côte sud-américaine. Des vins solaires, venus du Chili, d'Argentine, d'Uruguay, du Brésil et du Pérou. Un vrai voyage dans le Brésil populaire. A noter que le Carioca a ouvert son bar à 50 m du restaurant !

Informations et horaires sur CARIOCA RESTAURANTE

Ouvert toute l'année. Du lundi au vendredi de 12h à 13h45 et de 19h30 à 22h30 ; le samedi de 19h30 à 22h30. Réservation recommandée. Menus de 15 € à 21 € (plats brésiliens). Menu enfant : 8,50 €. Vin au verre. Formule churrasco 29,50 € par personne, viandes et accompagnements à volonté. Chèques non acceptés. American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes.

Message du propriétaire de CARIOCA RESTAURANTE

Atmosphère décontractée et ambiance assurée dans ce restaurant brésilien en plein centre-ville de bordeaux. Délectez-vous des cocktails maison, poissons, gambas, poulet xinxim... Également à la carte, formule à volonté avec d'énormes brochettes à la brésilienne ! Les beignets parfumés ou les petits pâtés fourrés du chef vous feront également saliver.

 

La carte

Entrées

Frango a Passarinho 5 €
Poulet coupe en petits morceaux, marine au citron vert et à l’ail puis frit

Rissoles de camarão 5,50 €
Petits pâtés frits et moelleux fourrés aux crevettes

Coxinha de galinha 5,50€
Petits pâtés frits et moelleux fourrés au poulet

Rissoles de Carne 5 €
Petits pâtés frits et moelleux fourrés de bœuf haché parfumé

Bolinho de Bacalhau 5,50 €
Petits bignets à la morue et pomme de terre

Bolinho de carne 5,00 €
Petits beignets à la viande

Bolinho de queijo 5 €
Petits beignets au fromage

Bolinho de banana 4,50€
Beignets de banane

Salada Apoteose 7 €
Laitue, tomate, maïs, cœur de palmier, oignons rouges, noix de cajou…)

Salada de camarão 10 €
Crevettes décortiquées à la plancha, huile d’olive, cœur de palmier, tomates et fines herbes



Plats

Grelhado carioca 16 €
Grillades au feu de bois : poulet, croustille de porc et bœuf, accompagnées de salade, riz, haricots brésiliens, banane, manioc et sauce churrasco

Feijoada 15 €
C’est le plat national, composé de haricots noirs bresilien, porc, bœuf, saucisses et poitrines fumées, servi avec farofa, oranges, sauce et riz

Xinxim 13 €
Spécialité de Bahia : poulet mijoté avec crevettes séchées, noix de cajou, cacahuétes grillées, gingembre, lait de coco, huile de palme accompagné de riz

Moqueca de peixe 14 €
Filet de poisson au lait de coco, huile de palme, oignons, poivrons et fines herbes accompagné de riz et de salade

Peito de frango na chapa 14 €
Blanc de poulet à la plancha, sauce carioca et riz aux petits légumes

Camarão carioca 16 €
Gambas marinés à l’ail et au citron vert poelées et servies avec le riz à la carioca

Filé à Oswaldo Arandha 15 €
Entrecôte du brésil poelée à l’ail, accompagné de pommes de terre, salade et farofa



Churrasco 25 €
Pour une personne

C’est le barbecue brésilien, une véritable institution issue des traditions « gauchos » et à présent très répendue dans tout le pays. Cette formule est réservée aux amateurs de viande et au bon coup de fourchette ! En effet, les entrées, les 6 viandes et tous les accompagnements vous seront servis successivement et sont tous à volonté.

Les Beignets + la salade + les viandes grillées au feu de bois : linguica ( saucisses) + costelata de porca (croustilles de porc) + frango (poulet) + cordeiro (agneau) + peito de peru ( blanc de volaille enrobé de bacon) + picanha (bœuf)

+ Les accompagnements : Feijao (haricots brésilien) + arroz ( riz) + banana (banane frite) + Farofa ( farine de manioc grillée) + sauce churrasco

Churrasco avec apéritif 28 €

Churrasco avec apéritif + dessert 32€



Glaces (extrait)
Paõ de acucar 5 €
Café, chocolat, vanille

Corcovado 5 €
Mangue, passion, noix de coco



Desserts

Gâteau à la noix de coco 5 €
et son coulis de fruits

Delicia de manga 5 €
Gâteau à la mangue

Salade de fruits 5 €
Mélange de fruits frais de saison

Pudim de leite 5 €
Crème renverséée à la brésilienne



Menu enfants

Jusqu'à 10 ans 8,50 €

Poulet ou bœuf grillée au feu de bois
Accompagné de salade
+ riz ou frites
+ coupe glacée


Avis des membres sur CARIOCA RESTAURANTE

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis d'internautes
le 26/05/2017 à 22:06
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Si vous êtes fan de cuisine brésilienne et de football, cet endroit est parfait. Chouette ambiance
le 29/11/2015 à 21:09
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Pour les grosses faims si vous choisissez le fameux churasco (menu tout à volonté)! Toujours un bon resto pour une sortie entre amis! Un petit bémol, soit toute la table prend le menu à volonté soit personne ne le prend, c'est bien dommage!
le 20/10/2012 à 21:32
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine généreuse et accueil très sympathique. Ambiance virile (que des hommes) et le sourire ne manque pas. Rapidité du service et on ne pousse pas à la consommation : la carafe d'eau arrive tout de suite. Excellent rapport qualité-prix le midi. C'est vraiment très agréable ! Bravo à ces messieurs !
le 22/04/2011 à 09:03
Note globale :
j'ai adoré les odeurs de barbecue en entrant dans le restaurant qui vous mettent en situation, l'accueil des plus charmant et souriant et chaleureux , une table copieuse et généreuse comme on les aimes. Adresse à Bordeaux incontournable.
le 11/04/2011 à 14:38
Note globale :
Superbe ambiance en salle et en cuisine. J'ai adoré le churrasco à volonté... Mieux vaut ne pas manger le midi. Bien aussi pour un petit France-Brésil!

Carte et itinéraire pour CARIOCA RESTAURANTE

Lat : 44.83944321 / Lon : -0.58118629

Guide BORDEAUX

Profondément ancrés à Bordeaux, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne ...
Rejoignez la communauté Petit Futé en 1 clic
Suivez-nous sur
Participez
à la communauté