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Restaurant argentin à Bordeaux proposant des tapas, des assiettes de charcuterie et des viandes à la parrilla (au grill).
Place des Chartrons, Hugo Naón vous accueille pour un voyage gastronomique sous le soleil de Buenos Aires ! Dans ce restaurant, les portions à partager (para picar) ou les plats à l'assiette se savourent assis au comptoir ou à table. Tortilla de patatas, croquetas de jambon, empanadas salteñas, calamars à la plancha, viandes argentines à la parrilla (au grill comme là-bas)… Le chef connaît son sujet sur le bout des doigts ! Gardez un peu de place pour les alfajores en dessert. Belle sélection de vins argentins, de rhum et de téquila.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur EL NACIONAL
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Questions fréquentes :
déguster ces viandes de qualité (et chères) presque froides quand vous les voulez bleues ou même saignantes parce que les assiettes ne sont pas un minimum chauffées et qu'elles attendent probablement un peu trop longtemps sur le comptoir ????
En été les serveurs, tous très aimables sont effectivement un peu dépassés avec les 2 terrasses à couvrir, et naviguent avec des plateaux impressionnants ...Et il y a parfois, sans surprise, confusion entre les commandes des différentes tables. Suite à une erreur ma compagne a eu son plat quand nous avions tous terminé le notre.
Par ailleurs le risotto, peu généreux par ailleurs, est un peu sec, et il est bien regrettable que la fameuse purée soit retirée de la carte en été alors qu'elle est tres bonne.
La crème caramel est un must, ainsi que les fameux alfajores incontournables avec un café ????
Quelle belle découverte ! Recommandé par tous mes proches, El Nacional a tenu toutes ses promesses. La terrasse sur les Halles offre un cadre idyllique. Le service est impeccable : serveurs adorables, attentifs et de très bon conseil.
La côte de bœuf maturée ? Une des meilleures de Bordeaux, accompagnée d'un vin argentin divin ! Et ne partez pas sans goûter leurs desserts, notamment le flan, une pure merveille ! Un incontournable aux Chartrons.