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Crêperie gastronomique localisée à Bordeaux pour découvrir des galettes de sarrasin classiques, signatures et breizh rolls.
Un vent breton souffle aux Chartrons et personne ne s'en plaint tant les crêperies gastronomiques ne courent pas les rues. Celle-ci a déjà fait ses preuves en Bretagne, à Paris, à Lyon et même à Tokyo... D'ailleurs à l'étage, à côté de la grande table d'hôtes, on remarque de nombreuses références de cidres, une sélection de sakés et de whiskies japonais. La partition des galettes de sarrasin se joue entre les grands classiques, les signatures et les breizh rolls. Encore une fois, le Japon n'est jamais très loin comme la Pastrami de bœuf, comté, chou rouge, confit d'oignons et crème yuzukosho. En dessert, la crêpe au beurre de baratte de la Maison Bordier et sucre roux est une valeur sûre.
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Avis des membres sur BREIZH CAFÉ
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