MAKILA KAFÉ
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Cuisine basque dans un restaurant avec terrasse à Bordeaux offrant une vue imprenable sur la Garonne.
Si vous aimez vous balader sur les quais ou si vous les découvrez, vous ne pouvez pas passer à côté du Makila Kafé sans vous retourner. D'abord parce qu'une vache aux couleurs rouge, vert et blanc y a élu domicile. Sur la terrasse du Makila Kafé qui offre une vue imprenable sur la Garonne, elle regarde passer les petits bateaux avec toujours ce même air inexpressif. Bon, ça c'était pour la blague (enfin, il y a bien la sculpture d'une vache grandeur nature). Le Makila Kafé est le coin tendance et chic pour boire un verre, notamment du côté du Vestiaire, le bar lounge du café, ou manger une spécialité basque. À la carte, des entrées alléchantes, moules farcies Ibaïona, jambon, beurre persillé, par exemple, des viandes et poissons revisités Pays Basque telle que l’incontournable côte de bœuf Chuleta, de salades vraiment copieuses (Makila, Luzienne, Landaise, Basquaise...) ou encore des desserts typiques comme le gâteau basque à la crème d'amandes. Ici, dans une décoration entre design et baroque, on aime faire la fête, il peut même arriver qu’un paquito se forme de manière totalement improvisée entre les tables, mais aussi la détente avec les chaises longues mises à la disposition des clients. On a testé, on a aimé !
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