Un néo-bistrot à la décoration nature, proposant un menu slow-food aux multiples influences, dans une ambiance détendue.
« Cuisine brute et esprits sincères », voilà le credo de ce néo-bistrot qui connaît depuis sa récente ouverture un joli succès, amplement mérité ! Ambiance détendue et service super sympa, décoration nature avec beau mobilier en bois, et menu slow-food aux multiples influences qui tient toutes ses promesses : poireaux gremolata noisettes, ricotta poire pochée et poutargue, maquereau au ketchup de patate douce et pickles, shēng jiān bāo (brioche porc, condiment X.O et cébette), parmi d'autres assiettes à partager respectant la saisonnalité... Tout est aussi joli dans la présentation que délicieux à la dégustation. Et qu'est-ce qu'on boit avec ça ? Des vins nature, bien sûr !
Avis des membres sur DEMETER
Oups pas plus de photos, on a tout mangé sans y penser!
Et gros plus pour la réservation en ligne!
Très arrangeant, j'avais demandé à être déplacé et on nous a changé de table sans rechigner.
Les plats peuvent être partagés ou individuels.
Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert.
Fusion de plusieurs horizons, les propositions fonctionnent parfaitement bien.
Les goûts sont justes et bien assaisonnés. Et nous avons goûté tous les plats..