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Foie gras du Périgord, lapin et fourme, pigeon rôti dans un restaurant à Bordeaux sur le cours Alsace-et-Lorraine.
Chez Modjo, la cuisine fine et les produits du terroir sont à l'honneur, et bien volontiers d'inspiration végétale. La viande servie est quant à elle issue d'un élevage raisonné, pour plus de goût et d'éthique. L'établissement se distingue par la qualité de ses mets ainsi que par sa décoration soignée. Le soir, le chef propose deux menus à l'aveugle en 4 et 6 services : faites-lui confiance pour vous étonner et vous régaler ! Pour parfaire cette belle expérience gustative, misez sans hésiter sur les accords mets & vins conseillés. Juste parfait.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MODJO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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