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Foie gras du Périgord, lapin et fourme, pigeon rôti dans un restaurant à Bordeaux sur le cours Alsace-et-Lorraine.
Chez Modjo, la cuisine fine et les produits du terroir sont à l'honneur, et bien volontiers d'inspiration végétale. La viande servie est quant à elle issue d'un élevage raisonné, pour plus de goût et d'éthique. L'établissement se distingue par la qualité de ses mets ainsi que par sa décoration soignée. Le soir, le chef propose deux menus à l'aveugle en 4 et 6 services : faites-lui confiance pour vous étonner et vous régaler ! Pour parfaire cette belle expérience gustative, misez sans hésiter sur les accords mets & vins conseillés. Juste parfait.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MODJO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un nouveau menu du soir est plus qu'abordable pour la cuisine proposée. Plus d'excuses pour ne pas y aller et y retourner !
Malgré une panne de climatisation (qui semblerait-il sera réparée début août), nous avons malgré tout trouvé un coin où l'air était plus respirable. L'accueil et le service ont été assurés par des serveurs/serveuse adorable et qui ont pris le temps de nous décrire chaque plat. Mention spécial pour leur cocktail maison du moment qui été incroyable!!
Des amuses bouches au dessert, nous nous sommes régalés. Je vous conseille le menu en 4 services qui est largement suffisant. Chaque service était une plaisir gustatif qu'on a pas l'habitude.
Tout nos compliments au chef et à toute son équipe et j'espère revenir bientôt et être de nouveau conquis.
Très bon rapport qualité prix.
Je reviendrais et je recommande vivement
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Questions fréquentes :
Equipe au top
Un immense merci pour vos attentions perso