GRAINE DE CORDON BLEU
Cours de cuisine
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Hugo Meyer, le chef du restaurant Le Mirabilis à Mirebel et du comptoir du Mirabilis à Lons-Le-Saunier partage sa passion pour la cuisine en donnant des cours à tous les amateurs, curieux, épicuriens à partir de 14 ans ! Les cours durent 3 heures, l'atelier fournit le matériel, les produits et un tablier. Ils se terminent par une dégustation des préparations. Soit une entrée et un plat ou plat et dessert. Dans les thèmes traités, entre autres : la cuisine comtoise (une fois par mois), les macarons, le bœuf en chaud et froid, les risottos, la cuisine des coquillages et crustacés... et le foie gras, en folie, bien sûr !
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GRAINE DE CORDON BLEU se situe au Galerie Lecourbe , 39000 Lons-Le-Saunier
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