LE MANOIR DES MONTAGNES
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La situation de ce bel hôtel-restaurant, à l'écart de l'agitation de la station est très appréciée tout comme l'accueil attentionné, et la cuisine haut de gamme. Les convives dégustent dans la salle panoramique de 50 couverts, dont l'intérieur à été intégralement décoré par le pastelliste David Lorusso. Les produits travaillés sont du terroir et de saison, voire nobles : salade gourmande aux filets de caille, filet de saint-pierre sauce agrumes, civet de chevreuil aux petits légumes oubliés, tartes de fruits de saison en dessert. Les présentations sont recherchées. Soirées spéciales à l'occasion du carnaval ou d'autres événements, défilés de mode : les animations ne manquent pas. Le Manoir des Montagnes est aussi un hôtel de 4 chambres et 6 suites, rénovées avec goût et raffinement, auxquelles s'ajoute un hébergement insolite : un petit chalet, le Mamon, avec spa privé. Pour passer une vraie nuit de montagnard !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE MANOIR DES MONTAGNES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande vivement
Le cadre est exceptionnel, entouré de paysages magnifiques. Un lieu idéal pour se ressourcer. Merci à toute l’équipe pour cette expérience inoubliable !
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Questions fréquentes :
Le petit chalet qui appartient à l’hôtel mais qui se trouve à environ 30 mètres de la bâtisse principale était tout simplement magnifique, très romantique et cosy, complètement dans l'esprit Jurassien, tout y était décoré avec beaucoup de goût et le Jacuzzi extérieur complétait ce décor de rêve. C’était exceptionnel, avec de la neige en abondance en ce Noël 2024.
Une véritable carte postale de Noël (photo prise ci-jointe)
Nous avons séjourné en demi-pension, et avons été servi par Younès, Monsieur fort sympathique et le Chef Vincent, qui est aussi le propriétaire de l’Etablissement, nous a servi une cuisine gastronomique haut de gamme, délicieuse et variée. Le petit déjeuner était tout aussi fabuleux et gourmand.
Tous ce que nous avons mangé, et j’insiste, à commencer par les amuses bouches, (des gougères absolument divines) en passant par les plats, desserts, viennoiseries, pains et j’en passe du diner au petit-déjeuner, tout est fait maison, par le Chef Vincent, c’était succulent.
Nous avons été chouchoutés par du personnel d’une extrême gentillesse et toujours aux petits soins pour nous.
Nous avons tellement aimé notre séjour, que nous sommes restés un jour de plus, car nous devions partir initialement le 23 décembre, du coup c’est le 24 décembre que nous avons quitté ce petit cocon sous une épaisse couverture de neige et avec un grand soleil.
Nous ne manquerons pas de revenir dans ce petit coin de rêve qui nous a enchantés au moment de Noël.
Je joins ici quelques photos parmi toutes celles extrêmement nombreuses que j’ai pris pendant ce séjour.
Merci Vincent et Younès de nous avoir offert cette parenthèse de bonheur aux moments des fêtes 2024, que nous ne sommes pas prêts d’oublier.
Bonne et Heureuse Année 2025 à vous.
Gisèle Duran