2025
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L'hôtel 5 étoiles, intime et élégant, offre 13 chambres et suites au cœur des vignes, pour une escapade inoubliable.
Au cœur du Château Lafaurie-Peyraguey, le restaurant Lalique, deux étoiles Michelin, sublime les produits d'exception et les accords mets-vins. Le chef Jérôme Schilling propose une cuisine millésimée, inspirée par les vins du domaine, avec deux menus raffinés (dont un végétarien). Dans un décor signé Lalique, l'expérience se prolonge avec l'une des plus belles cartes de vins de France, riche en vieux Sauternes et grands crus.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur HOTEL & RESTAURANT LALIQUE
Relais & Châteaux. Basse saison : ouvert le dimanche, le lundi, le jeudi et le vendredi le midi et le soir ; le samedi soir. Haute saison : le lundi et le jeudi le soir ; du vendredi au dimanche le midi et le soir. Bar ouvert du mercredi au lundi. Seconde table ouverte le midi en extérieur, durant l'été : La Terrasse de Lafaurie (menu : 39 €). Réservation impérative. Menus de 190 € à 245 €. Sélection fromages en supplément : 30 €. Voiturier. Tenue correcte exigée.
Message du propriétaire
Le restaurant deux étoiles au Guide Michelin
Passé la réception, on découvre dans la bâtisse principale du XVIIème siècle une première salle à l’univers tamisé et cosy, puis une seconde, extension moderne suggérée par Mario Botta, s’intégrant parfaitement dans le serein paysage de vignes. La verrière, à la frêle ossature métallique, affiche une sensibilité contemporaine. Avec une capacité de 40 couverts, le restaurant étoilé déploie ses fastes : le plafond est orné de cent vingt feuilles Champs-Elysées en cristal lustrées or, sur les consoles d’autres œuvres emblématiques de la Maison Lalique.
Découvrez les menus printemps Le Terroir du Sauternais (100% végétarien) et Le Grain Noble en 4 ou 5 séquences du Chef Jérôme Schilling.
Avis des membres sur HOTEL & RESTAURANT LALIQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Shower was very bad, spreading water all over the place. The power outlets are also not well placed, not convenient to charge the mobile phone.
Don’t buy the wines at the hotel. Prices are abusive and much higher than a regular store in St Emilion.
The winery tour guided by Pierre was great.