LA MAISON DU PAIN D'ÉPICES - LIPS

La façade peinte par Roland Perret mélange bretzels, de bredeles et lebkuchens. Même les volets imitent le pain d'épice ! L'entreprise regroupe le musée du Pain d'épices et celui de l'Art populaire alsacien, un atelier de fabrication ainsi qu'un magasin de vente. Les produits que vous y trouverez sont variés et tous alléchants : étoiles de Noël, Père Noël et saint Nicolas avec images ou en reliefs, sachets d'épices à vins chauds, pains d'épices artisanaux... La tradition a été préservée par cette entreprise récompensée par le label Entreprise du Patrimoine vivant. Le musée, qui prend place dans une ancienne grange dîmière construite en 1756, expose plus dix mille objets en rapport avec le pain d'épices, la biscuiterie, la chocolaterie, les gâteaux traditionnels de Noël, de la Saint-Nicolas et de Pâques. Vous pourrez vous offrir quelques pièces et vous découvrirez les « stub » et les cuisines d'antan, meublées comme au XVIII^e siècle.