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Si le mot cru a un sens, c'est ici qu'on le clame et revendique haut et fort. Cette petite fromagerie au-dessus de Poligny ne se consacre qu'aux spécialités fromagères crues : beurre, crème, fromage blanc, comté et le monopole maison : « Le bleu de La Marre ». C'est tout à l'honneur du fromager Paul Jeusset d'avoir créé ce produit. Élaboré en tomes de 2 kg après 15 jours d'affinage et piqué manuellement afin qu'il bleuisse, ce bleu cru est plus doux et crémeux que ses aînés. 2 comtés à la vente également, un doux et un fruité, avec le sourire de Martine en prime.
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Avis des membres sur FRUITIERE DE LA MARRE
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
jean-louis Badel
Visité en avril 2023
Morbier de qualité
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Questions fréquentes :
FRUITIERE DE LA MARRE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
FRUITIERE DE LA MARRE compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de FRUITIERE DE LA MARRE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FRUITIERE DE LA MARRE en cliquant ici
FRUITIERE DE LA MARRE se situe au 6, route du Chaumois , 39210 La Marre
Lundi
10:00 - 12:00
Mardi
10:00 - 12:00
Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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