L'ESCARGOT CHARLET
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Pauline et Rodolphe Charlet œuvrent dans l'attachante vallée de Gizia, à 300 mètres d'altitude. Ils élèvent 150 000 escargots par an dans le plus pur respect du cycle biologique et de l'environnement de leurs gastéropodes. Elevage, mais aussi des préparations artisanales réalisées sur place. Il vous sera facile d'emporter quelques douzaines farcies en frais ou surgelées. Ne négligez pas cependant leurs "fromentines", pour l'apéritif. Vous les rencontrerez à la ferme, mais ils se déplacent également sur les marchés régionaux.
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Questions fréquentes :
L'ESCARGOT CHARLET propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
L'ESCARGOT CHARLET se situe au 156, route de Chatel , 39190 Gizia
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