AUX DES LICES DES ARTS

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Plaque millesim 2018

Le pittoresque village de Frontenay se dévoile tout en étages au pied du majestueux château qui le surplombe dans son écrin boisé. C'est là qu'Estelle et Laurent Staniaszek ont ouvert depuis trois ans leur biscuiterie bio. L'artisanat n'est pas un vain mot ici, car quand le couple n'est pas en cuisine, il bichonne son jardin et son verger, sachant que fruits et légumes lui rendront la quintessence. Sucrées et salées, les spécialités rivalisent d'ingéniosités. Pour les premières, citons les cookies (noix et raisins secs, moelleux chocolat noir et oranges confites), macarons (chocolat/éclats de noisettes et pain d'épices) sans oublier les gaufrettes. Pour les secondes : gaufriolles apéritives à l'ail des ours, les macarons au thym ou encore au romarin graines de pavot. La vente se fait sur place mais aussi dans plusieurs épiceries fines du département. Autant de recettes pour également des réceptions, cocktails et vernissages atypiques.

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39210 Frontenay
France
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