BRAISE & CO

Nous avions testé ce restaurant quelques jours après son ouverture en septembre 2016. Notre impression était alors mitigée. Nous souhaitons nous faire une nouvelle opinion c'est pourquoi nous avons tenté une nouvelle expérience. La formule initiale à bien évoluée. Certains diront qu'il n'y a pas assez de choix pour une formule à volonté. J'ai un bon coup de fourchette, je vous assure qu'il y a de quoi se faire plaisir. Charcuteries, salades, crevettes, langoustines, bulots, truite fumée...en entrées, trois propositions du jour en plats chauds (steak tartare, saumon, hamburger aujourd'hui) plus les incontournables chorizo grillé, ribs, faux filet, magret grilles au feu de bois , plus légumes accompagnement,frites, purée patate douce. Vous pouvez vous faire resservir sans problèmes. Je me suis fait plaisir avec le tartare que l'on peut préparer soi même. Formule du midi ( sans dessert) à 14€80, nourriture de qualité, bon rapport qualité-prix. Ne regrettons pas d'y être revenus, agréable surprise par rapport à notre première visite.