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Adresse avec terrasse à Courlans préparant une cuisine raffinée, du terroir et fraîche avec une carte de plats garnis.
Le Bistrot d'Hugo vous accueille dans l'ambiance chaleureuse des chalets typiques des montagnes du Jura. Installé au centre du restaurant, vous pourrez admirer un magnifique escalier construit autour d'un tronc de séquoia ! Les terrasses ombragées s'ouvrent à la belle saison pour vous laisser profiter de l'extérieur. Les plats sont succulents et bien présentés, souvent accompagnés de frites maison et de quelques légumes croquants. Un régal ! Parfait pour un repas convivial entre amis, en famille ou avec des collègues. Un service traiteur est aussi proposé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BISTROT D'HUGO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les enfants ont pris des pâtes fraîches à la carbonara excellente .
Moi une souris d’agneau qui était vraiment extraordinaire .
On recommande ????
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Questions fréquentes :
Un service chaotique et des attentes interminables :
Nous avions réservé pour 12h30, mais le dessert n'a été servi qu'à 16h30, soit une attente de quatre heures ! Le service était manifestement désorganisé, avec une serveuse incapable de nous renseigner sur la composition du thé glacé maison. Nous avons également été témoins de la table voisine attendant en vain une bouteille de rosé commandée à deux reprises.
Des plats très en dessous des attentes :
L'entrecôte, demandée saignante, est arrivée pas assez cuite et était si dure qu'il a fallu réclamer un couteau à steak à deux reprises. Après une nouvelle cuisson, la viande est revenue tiède après 10 minutes d'attente supplémentaire. Les frites "maison" étaient également tièdes, molles et sans aucun croustillant. La salade accompagnant le burger était flétrie et les tomates insipides.
Des desserts et cafés décevants :
Le dessert était excessivement sucré, accompagné d'un biscuit sans goût et brûlé. Enfin, les cafés, commandés avec le dessert, n'ont été servis que 10 minutes plus tard.
Conclusion :
Au vu des prix pratiqués, la qualité des produits et du service était bien en deçà de nos attentes. Une expérience à ne pas renouveler