2025
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Cette institution vient de refaire sa boutique et c'est désormais un véritable écrin pour des fromages d'exception. La tradition est préservée, même après cinq générations. L'arrière-petit-fils, Marc, a décroché le prestigieux titre de Meilleur ouvrier de France Fromagers, une consécration qui n'altère pas l'esprit familial qui règne au sein de cette institution. Pas moins de 150 fromages de tout l'Hexagone et étrangers sont présentés, la plupart sont affinés avec soin dans les caves de la maison. À leurs côtés d'excellents produits régionaux. Incontournable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FROMAGERIE JANIN
Ouvert du mardi au samedi de 7h30 à 12h15 et de 14h30 à 19h. Les dimanches matin uniquement pendant les vacances scolaires de 9h à midi. Livraison possible (achats en ligne). A l'unité ou au kilo, en coffrets, sur plateaux, en buffets. Titres-restaurant.
Message de la direction
La Fromagerie Janin est située à Champagnole. Elle propose une sélection de fromages au lait cru, tous issus de petites productions fermières. Ici, vous trouverez des Comté, Morbier, Mont d’Or, Bleu de Gex, tommes au Vin Jaune, Palets au Maroc d’Arbois, tommes à l’ail des ours et au cumin… Dans sa boutique, vous découvrirez des dizaines de fromages différents venus du Jura, mais aussi de diverses régions de France et d’autres pays. Pour vos événements, l’établissement peut vous élaborer un buffet de saison aux saveurs et couleurs variées. Il peut également vous présenter trois sortes de plateaux pour l’apéritif, pour un repas complet ou pour la fin du repas, sans oublier de vous conseiller sur les meilleurs accords mets & vins.
Avis des membres sur FROMAGERIE JANIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Luc
Questions fréquentes :
Personnels très disponibles serviable avec de nombreux conseils.
A voir absolument.