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LE BOEUF POP

30, place de la Cathédrale
33430 Bazas
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur LE BOEUF POP

Plaque millesim 2018

Situé sur la plus belle place de Bazas, à deux pas de la cathédrale, face à l'hôtel de ville, et entouré de commerces, le Boeuf Pop, qui entame sa quatrième saison, vous ouvre ses portes pour un moment de gourmandise en toute convivialité. L'accroche est sympathique et de bonne foi, promis. Une fois les politesses de bienvenue passées, vous serez installé à une table soit haute et design, soit standard mais rustique. Avant de fixer la carte en forme de boeuf affichée au mur, vos yeux survoleront les lieux qui ne sont pas grands certes, mais si bien agencés qu'il est aisé d'y installer un groupe. Amusez-vous à laisser aller votre regard, tout est curiosité : ces bocaux et cette bouilloire qui habillent les ampoules au plafond, ces tableaux d'art, etc. Le restaurant est charmant, à vous d'en juger. Côté carte, maintenant. Vous ne serez pas déçu car tous les plats proposés sont préparés à base de produits frais, de provenance toute proche car chez le Boeuf Pop on privilégie le circuit court. Par exemple ? La viande provient de la boucherie Charrier, juste à côté du restaurant et le pain du burger de la boulangerie Sauboua. Pavé de boeuf gras, les tricandilles de Bazas, magret de canard et surtout le tartare, le plat phare de la maison ; les amateurs de viandes seront servis, avec des frites maison qui plus est ! Le Boeuf Pop vous propose aussi des salades et notamment la spéciale "Terroir" avec une tranche généreuse de foie gras maison, du bacon et des lamelles de magret fumé maison. Pour finir "sur une touche sucrée" comme on dit vulgairement, laissez-vous tenter par un pain perdu et sa boule de glace caramel, ou un café gourmand... très gourmand. Les appétits gargantuesques seront rassasiés. Pour accompagner le tout, le Boeuf Pop vous propose une carte des vins de Graves. Et en plus vous repartirez avec le sourire de la patronne, que demandez de plus ? Une patronne et un patron qui ne manquent pas d'idées puisqu'ils ont ouvert un nouveau restaurant, tout à côté du Boeuf Pop, sous les arcades de la place : Le Comptoir du Boeuf Pop. On y déguste des salades à composer soi-même, des pâtes, des tapas, on y sirote une bière ou un verre de vin dans une ambiance très conviviale.

Informations et horaires sur LE BOEUF POP

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h ; le vendredi et le samedi de 19h30 à 22h. Réservation recommandée. Carte : 16 € environ. Menu enfant : 10 €. Vin au verre. Chèque Restaurant. Terrasse.

Message du propriétaire de LE BOEUF POP

Notre carte :
Le BOEUF :
- Steack tartare préparé ( spécialité de la maison ) 15e
- Pièce de boeuf au choix 200 G : 15e OU 400 G : 25e
- Duo de boeuf (pavé 200 G, tartare 200 G, frites et salade) 25e


Les Burgers :
- Cheesburger ( tome de BAZAS et oignons confits ) 15e
- Burger au Foie Gras , oignons confits et bacon 15e
- Burger Basque ( piperade, chorizo, brebis ) 15e


-Magret de canard IGP Sud Ouest 15e
-Araignée de porc au citron et au thym 15e
-Agneau de LUCMAU 250 G ( famille TORRA ) 15e
-Tricandilles de porc sautées à l'ail et au persil 15e
-La SUD OUEST : Agneau, Canard et Araignée de porc 25e
-Andouillettes de Vire sauce moutarde 15e


-Poisson frais du jour ( légumes ou frites ) 15e


Les SALADES :
- Salade CAESAR ( poulet, sauce spéciale maison, bacon) 15e
- Salade Fromagère ( tome de BAZAS , chèvre et brebis ) 15e
- Salade Terroir ( foie gras, magret et chèvre ) 15e


Terrine de foie gras IGP SUD OUEST 10e
Assiette de fromage ( chèvre, brebis et tome de BAZAS ) 10e
Jambon de Bayonne 10e
Assiette de charcuterie locale 10e

 

Avis des membres sur LE BOEUF POP

Note générale : 4 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
Avis déposé le 09/08/2018 à 11:01
Note globale :
Visité en août 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tres bon restaurant a recommander de la qualité ainsi que des assiettes copieuses je recommande fortement ce petit coin sympas a bazas
Bravo au chef.....????????
Avis déposé le 18/06/2017 à 17:17
Note globale :
Visité en juin 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
A l'occasion d'un séjour sur Sauternes je suis passé à Bazas, notamment pour son Boeuf.
Le Boeuf de Bazas fait partie d'une des meilleurs races à viande Française.
J'ai réservé une table au Boeuf Pop à la suite d'un article sur cet établissement dans le Petit futé.
Cadre sympa, accueil agréable, une carte variée sans grande surprise avec le Boeuf de Bazas à l'honneur. La carte des vins privilège la région.
Un tartare de Boeuf de très belle qualité, fraîcheur et assaisonnement sans faille pour une quantité largement suffisante. Accompagné de salade et frites maison.
Frites maison de très bonne qualité gustative mais de taille bien trop petite! Bonnes mais pas jusqu'à faire un détour comme j'ai pu le lire dans certains commentaires!!! Pièce de Boeuf de Bazas, belle quantité et très bien cuisinée accompagnée elle aussi de salade et frites maison (pas top). la viande très décevante pour cet établissement qui revendique la défense du Boeuf de Bazas, un morceau bien trop ferme avec une certaine difficulté à la coupe! Franchement décevant. Dessert de qualité.
Je recommande le Boeuf Pop si vous êtes dans la région de Bazas mais aussi le Maquignon....
A ne pas manquer une petit tour au Comptoir du Boeuf Pop pour ses salades et tapas l'accueil et service irréprochables .....

Carte et itinéraire pour LE BOEUF POP

Lat : 44.43178177 / Lon : -0.21135050
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