MAISON LA GOULUE
Cette « Goulue » est arrivée tout droit de la Bretagne. Charles Kerleau y avait fait son apprentissage avec son père ayant été d'ailleurs 5 ans au contact d'un meilleur ouvrier de France. L'amour déplaçant des montagnes, le breton s’est installé à Arinthod. Il y fait des chocolats, en palets, en tablettes, en rocailles, mais aussi, des caramels, des pâtes de fruits… Les gourmands se réjouissent de l'ouverture de cette boutique self-service. Ses créations sont originales, les chocolats sont par exemple recouverts de fruits secs ou de bonbons. Certains noms rappellent les origines du jeune chocolatier talentueux comme les œufs de mouettes. A goûter absolument : ses mendiants, ses moulages ou ses oranges enrobées de chocolats. L'artisan vous rappellera que ceux-ci sont 100 % cacao, sans graisse additive. 12 grands crus provenant de Cuba, de Saint-Domingue, d'Equateur et de Madagascar.
Avis des membres sur MAISON LA GOULUE
