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Classé dans le top 5 de nos meilleurs chocolatiers, Edouard Hirsinger est la 4e génération à perpétuer cette dynastie chocolatière. S'il est l'auteur de nombreuses créations de saisons, il n'a pas oublié celles de son grand-père et de son arrière-grand-père, le Galet et le tous t'chefs. Les gâteaux font merveille aussi comme l'Arboisien, le Monaco, le Régent et le Damier (le chouchou des clients). La boutique est sobre et chic et se déploie sur une terrasse en bonne saison. Avec un peu de temps, vous pourrez également visiter l'atelier-musée des origines.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HIRSINGER CHOCOLATIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Si les gants ne sont pas adaptés, utilisez une pince pour éviter de manipuler avec vos doigts. C'est ainsi que cela se pratique dans les grandes structures, ce qui m'a profondément interpellé.
Lors de ma visite la semaine dernière avec mon mari, j’ai été impressionnée par l’esthétique de votre vitrine et l’aspect appétissant de vos produits. Cependant, j’ai été choquée de constater que les chocolats étaient mis en boîte sans que le personnel ne porte de gants. De plus, j’ai remarqué que le même personnel passait du service en salle au remplissage des boîtes, ce qui m’a interpellée en termes d’hygiène.
Je pense qu’il serait important de revoir ces pratiques pour garantir des conditions irréprochables, surtout dans un contexte alimentaire. »
Chocolats variés et très bons.
Tout est élégamment présenté, et le service est très sympathique. ???? Pour ma part, les prix sont un peu au-dessus de la moyenne ???? compte tenu de la taille des portions, mais la qualité est au rendez-vous. ???? De plus, il est possible de profiter d'un moment en terrasse ????????, ce qui ajoute une touche agréable à l'expérience. ????✨