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Classé dans le top 5 de nos meilleurs chocolatiers, Edouard Hirsinger est la 4e génération à perpétuer cette dynastie chocolatière. S'il est l'auteur de nombreuses créations de saisons, il n'a pas oublié celles de son grand-père et de son arrière-grand-père, le Galet et le tous t'chefs. Les gâteaux font merveille aussi comme l'Arboisien, le Monaco, le Régent et le Damier (le chouchou des clients). La boutique est sobre et chic et se déploie sur une terrasse en bonne saison. Avec un peu de temps, vous pourrez également visiter l'atelier-musée des origines.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HIRSINGER CHOCOLATIER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Vendeuses exaspérantes de lenteur
Dommage que la personne (certainement la patronne) soit si désagréable sinon nous y serions retournés.
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Questions fréquentes :
Une magnifique boutique avec des dames très gentilles et patientes (nous avons eu du mal à nous décider tellement tous les gâteaux nous faisaient de l'oeil)!
De superbes pâtisseries... Dur dur de faire un choix, nous sommes reparties avec une tartelette "Cassis" et un "Sicilien".
Adresse incontournable pour s'arrêter!!
Des prix vraiment plus que correct au vu de la qualité gustative, et du superbe équilibre entre le sucre et l'acidité du cassis ou encore le chocolat et la mousse pistache ....
Bah bah bah c'est une tuerie !!
Félicitations aux pâtissiers pour ce magnifique équilibre que l'on ne retrouve pas assez souvent à mon goût.