Cet hôtel est situé dans une tour de l’ancien rempart de la cité médiévale, donc un cadre exceptionnel, superbement illuminé la nuit. La restauration est due à l’architecte Serge Lebon, la création de l’hôtel à son épouse Annick, en 1982. Aujourd’hui leur fille, Isabelle, a le plaisir de recevoir les clients, souvent des habitués. Les chambres sont aménagées avec du mobilier de style. Certaines sont des « mini standard » d’une surface d’environ 8 m², d'autres en duplex, d'autres encore sous de superbes charpentes et possibilité de chambre double communicante pour 4 personnes. Le restaurant offre un cadre original où les pierres apparentes et les portes anciennes côtoient du mobilier contemporain. La grande cheminée abrite désormais des étagères à vins. L'été, la terrasse est bien agréable. L’Étape gourmande n'est pas une demi-pension classique car le client a le choix dans toute la carte. La cuisine est inventive : tartare de pieds de porc, crème acidulée, jus d’épinards ; esturgeon au sésame noir, croustillant de fenouil et artichaut ; bugnes minutes au chocolat, mandarine et glace au thé vert de Matcha.
Excellent rapport qualité prix.
Séjour 2 adultes et 4 enfants. Chambres en enfilades parfaitement adaptée. Très bon accueil et service client. Décoration charmante. Restaurant excellent.
Je recommande vivement.
L'accueil est toujours aussi agréable
La chambre était très bien même avec la forte chaleur
Les plats étaient toujours aussi raffinés et ils se sont très bien adaptés à la demande de ma fille.
Nous avons passé deux nuits dans cet hôtel, et étions logés dans la tour. Premier inconvénient, petit escalier et pas d'ascenseur. C'était alors la canicule. Donc autre inconvénient : pas de clim dans la chambre située sous les combles, seul un ventilateur ventilait l'air chaud. Malgré la propreté de la chambre et la bonne literie, nous avons souffert....Cela dit, l'hôtel était situé au centre ville, et disposait d'un garage payant non loin. L'accueuil était sympathique. Il est à conseiller, en dehors des périodes chaudes et caniculaires
Très joli hôtel situé à proximité du centre ville de Sarlat. Le cadre est très agréable. Le restaurant propose de très bon repas et l’hôtel est très bien entretenu.
Un restaurant proposant un bon rapport qualité prix dans un cadre agréable. Le service pourrait être amélioré mais dans l’ensemble c’est un bon restaurant.
LA COULEUVRINE
06/08/2019 à 18:21
Bonjour, je vous remercie pour votre commentaire. Je suis ravie que vous ayez apprécié votre diner chez nous. Je tiens compte de vos remarques et vous assure notre engagement de faire mieux chaque jour. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Cordialement, Stéphanie
Ravis de notre séjour ici, ce fut pour un anniversaire. Accueil très sympathique (merci surtout à Stéphanie); chambre charmante et très propre; très bon restaurant et petit déjeuner, on peut profiter de l’étape gourmande à un prix attractif; jolie terrasse devant l’hôtel; hôtel imposant et impressionnant au milieu d’une place; petit bémol, parking à supplément dans un garage à 300 m de l’hôtel, mais le parking est une prime, Sarlat-la-Canéda étant une ville très touristique. Bref, nous recommandons fortement cet hôtel et avons déjà réservé notre prochain séjour!
LA COULEUVRINE
06/08/2019 à 18:23
Bonjour, je vous remercie pour votre commentaire. Je suis ravie que vous ayez apprécié l'accueil qui vous a été réservé. Cela fait toujours plaisir des retours à son sujet :):):)
En effet, nous avons un parking à 300 mètres mais comme vous le dites étant donné les possibilités à Sarlat cela relève déjà du miracle :)
Au plaisir de vous recevoir de nouveau, Stéphanie
Très déçu par la chambre est surtout une salle de bains d hôpital est d'une grande froideur la chambre pas climatisé compte tenu du prix . Repas du soir correct sans plus . Un hotel finalement banal
Idéalement situé pour visiter la ville historique de Sarlat, cet établissement bénéficie d'un excellent confort et d'une table tout à fait exceptionnelle.
L'accueil y est extrêmement convivial, chaleureux et sympathique.
Nous y avons passé un très bon séjour, nous le recommandons vivement, et nous y retournerons certainement.
Hotel remarquablement situé pour visiter la vieille ville. Le personnel est charmant et chaleureux.avions la6chambre familiale numéro 3 spacieuse et agréable. Le dîner était remarquable, servi par un personnel jeune avenant et efficace.on reviendra avec le plus grand plaisir
Excellent
Hotel: cadre et emplacement super bien
Excellent accueil ,chambre spacieuse avec une tres bonne literie
Seul petit bémol la wifi .
Restaurant : les serveurs super sympathiques et la restauration au top
L'ensemble est vraiment bien
Court séjour à La Couleuvrine dans la chambre située en haut de la tour.
Vue à 360° sur le Vieux Sarlat, magnifique !
Chambre plus que spacieuse mais partie sanitaire un peu juste car contrainte par les pans de la toiture.
Restaurant de bonne qualité en étape gourmande avec escalope de foie gras.
Une bonne étape où il sera agréable de revenir.
L'hôtel restaurant "La Couleuvrine" est situé aux portes de la cité de Sarlat. Les chambres et suites ont tout le confort souhaité. Côté restaurant tout est parfait, les plats sont raffinés et les produits du terroir sont excellents. Cadre, gastronomie, service tout est magnifique.
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Séjour 2 adultes et 4 enfants. Chambres en enfilades parfaitement adaptée. Très bon accueil et service client. Décoration charmante. Restaurant excellent.
Je recommande vivement.