LA SANTA
2025
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Carte éphémère de pêche locale et mets d'ici revisités sur terrasse panoramique. Un accueil chaleureux, un endroit vrai.
Une table remarquable, à deux pas d'Ile Rousse, une magnifique terrasse ouverte dominant la baie d'Ile-Rousse. Le chef Ricardo vous proposera, sur sa carte éphémère, les suggestions du moment exclusivement à base de produits frais dont la pêche locale particulièrement appréciée, des viandes maturées ou encore des pâtes fraîches à la truffe. Ambiance conviviale garantie pour un moment inoubliable et chambres en haut pour prolonger la soirée et piquer une tête dans la piscine dès le lendemain matin. Celle-ci est chauffée d'avril à octobre, alors pourquoi se priver ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA SANTA
Maître Restaurateur. Ouvert tous les midis et soirs d'avril à octobre, ouvert les fins de semaine de décembre à février. Haute saison : ouvert tous les jours et les jours fériés le soir. Maître restaurateur. Réservation recommandée. Carte : 39 € environ. Menu enfant : 13 €. Vin au verre. Carte a l'ardoise journalière. American Express, Chèque Vacances. Chaises bébé. Terrasse. Vente à emporter. Animations.
Message de la direction
La Santa est un hôtel-restaurant 3 étoiles qui vous accueille chaleureusement à Santa- Reparata-Di-Balagna. Cet établissement, qui se veut être à l’image de la Corse, vous propose des chambres tout confort et une table reconnue par le Titre de Maître Restaurateur. Les chambres, rénovées récemment, sont classées en différentes catégories : double premium, supérieure vue mer, exclusive vue mer, quadruple, triple premium standard et triple supérieure vue mer. Elles sont toutes climatisées, équipées avec TV écran plat, salle de bain privative et connexion wifi. De plus, elles ont accès à la nouvelle piscine de l'établissement avec vue sur l’Ile-Rousse. Le restaurant, avec une terrasse panoramique, vous propose des plats à base de produits frais, locaux et de saison à la carte. Profitez de votre matinée pour déguster votre petit-déjeuner en admirant la vue imprenable sur la mer Méditerranée. La Santa vous séduira pour son confort et la qualité de son service !
Avis des membres sur LA SANTA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
La façade est trompeuse : une fois à l’intérieur, vous êtes époustouflés par la vue panoramique du restaurant, la piscine à débordement, et la qualité des repas. Les chambres sont très confortables et modernes.
Le personnel de l’hôtel comme du restaurant est très agréable et aux petits soins.
Don’t be fooled by the lack-of-style southern front of the hotel, which looks basic and without charm. When you get inside it’s a different story: very well appointed interiors, wonderful panorama from restaurant, pool looks amazing… we had a great service, gnocchi with burrata were awesome, not the best ever (that was my Grand’Ma) but really really good. Gambas dish was good. Really nice experience overall. Highly recommend, average 4.7/5 deserved !