La particularité architecturale de Lama est le mariage harmonieux de deux styles différents : le vieux quartier médiéval, composé de petites maisons aux toits terrasses collées les unes aux autres, de ruelles étroites et voûtées, voit s'ajouter " l'architecture d'affirmation " des familles d'oléiculteurs les plus aisés qui se font construire, au XVIIIe siècle, de grandes maisons bourgeoises d'inspiration toscane, particulièrement la maison Bertola avec son belvédère toscan. Il existe encore de nombreux pressoirs à huile, témoins séculaires de l'activité des hommes sur ce territoire. Un fleurissement original lui a valu le label de village fleuri " 4 fleurs ".
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