Résultats Domaine à Sartène

L'avis du Petit Futé sur DOMAINE DE PERO LONGO

Plaque millesim 2020

Le domaine vinicole de la famille Richarme s'étend sur 24 ha, plantés de niellucciu, sciaccarellu et vermentinu. Il produit les bonnes années 900 hl de rouge blanc et rosé certifiés AB – agriculture biologique – et pratiquant la biodynamie (certifiée Demeter). D’un caractère plutôt fruité, la cuvée Esprit de la Terre vieillie en fût de chêne, est notoirement appréciée comme la cuvée Lion de Roccapina. En prime, une table gourmande de qualité, une piscine, une aire de camping et même des chambres d'hôtes de charme. Le bonheur à l'état pur !

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Informations sur DOMAINE DE PERO LONGO

Haute saison : ouvert tous les jours et les jours fériés de 9h à 21h. Ouvert le dimanche. Livraison possible (voir modalités). Rouge équilibre 10,50€, Rouge Lion de Roccapina 17€, Rosé harmonie 9 €, Blanc Sérénité 12 €, Blanc lion de Roccapina 17€.

DOMAINE DE PERO LONGO est aussi référencé en tant que :

Informations supplémentaires

Hébergements

Bienvenue chez nous !


Nous avons chambres, gîtes ou des emplacements de camping pour vous accueillir et notre table campagnarde est ouverte en saison pour vous faire déguster les produits du terroir.


Nous sommes stratégiquement situés entre Propriano et Bonifacio, à côté de la plage de Roccapina.Notre situation géographique vous permet de rayonner sur la Corse du Sud entre mer et montagne avec retour dans la journée.Facilement accessible à 25 minutes de l’aéroport de Figari.Idéalement situé à 45 minutes de Porto Vecchio et 1 heure des Aiguilles de Bavella.

Hébergements

Bienvenue chez nous !


Nous avons chambres, gîtes ou emplacements de camping pour vous accueillir et notre table campagnarde est ouverte en saison pour vous faire déguster les produits du terroir.


Nous sommes stratégiquement situés entre Propriano et Bonifacio, à côté de la plage de Roccapina.Notre situation géographique vous permet de rayonner sur la Corse du Sud entre mer et montagne avec retour dans la journée.Facilement accessible à 25 minutes de l’aéroport de Figari. Idéalement situé à 45 minutes de Porto Vecchio et 1 heure des Aiguilles de Bavella.

Nos Vins

Le domaine Pero Longo fonctionne entièrement en biodynamie depuis l’an 2000 et donne la priorité aux cépages corses.


La biodynamie et le label déméter sont encore plus stricts que l’agriculture biologique et son label. Nous avons conscience de l’impact que nous avons sur la terre, notre environnement mais aussi sur les personnes qui consomment nos produits.


Peu importe le rendement, ici on recherche la qualité.

Nos Vins

Certifié  AB et  Demeter  le Domaine de 24 ha plantés essentiellement de cépages traditionnels corse est cultivé intégralement en Bio-Dynamie.Notre vin c’est d’abord et avant tout du raisin. 


L’ensemble du domaine fonctionne sur des rendements faibles. Les raisins sont menés au terme de leur maturité, on laisse faire la nature, on respecte le terroir. Il faut que la vigne se développe en harmonie avec son milieu.A quoi bon le rendement, ici on recherche la qualité.

Notre Restaurant

Notre table campagnarde est ouverte en saison. Nous vous ferons déguster les produits du terroir, la cuisine locale avec les légumes du jardin, le veau de la propriété accompagné bien entendu des vins du Domaine.


La carte est variée proposant spécialités Corses, salades et pizzas ainsi qu’un plat du jour toujours différent. Si je ne suis plus en cuisine, nos plats ainsi que nos desserts sont fait maison, suivant mes propres recettes.

Nos Vins

Le domaine Pero Longo fonctionne entièrement en biodynamie depuis l’an 2000 et donne la priorité aux cépages corses.


La biodynamie et le label déméter sont encore plus stricts que l’agriculture biologique et son label. Nous avons conscience de l’impact que nous avons sur la terre, notre environnement mais aussi sur les personnes qui consomment nos produits.


Peu importe le rendement, ici on recherche la qualité.

Restaurant

Notre table campagnarde est ouverte en saison. Nous vous ferons déguster les produits du terroir, la cuisine locale avec les légumes du jardin, le veau de la propriété accompagné bien entendu des vins du Domaine.


La carte est variée proposant spécialités Corses, salades et pizzas ainsi qu’un plat du jour toujours différent. Si je ne suis plus en cuisine, nos plats ainsi que nos desserts sont fait maison, suivant mes propres recettes.

Notre Restaurant

Notre table campagnarde est ouverte en saison. Nous vous ferons déguster les produits du terroir, la cuisine locale avec les légumes du jardin, le veau de la propriété accompagné bien entendu des vins du Domaine.


La carte est variée proposant spécialités Corses, salades et pizzas ainsi qu’un plat du jour toujours différent. Si je ne suis plus en cuisine, nos plats ainsi que nos desserts sont fait maison, suivant mes propres recettes.

Message du propriétaire DOMAINE DE PERO LONGO

Le domaine Pero Longo fonctionne entièrement en biodynamie depuis l’an 2000 et donne la priorité aux cépages corses.


La biodynamie et le label déméter sont encore plus stricts que l’agriculture biologique et son label. Nous avons conscience de l’impact que nous avons sur la terre, notre environnement mais aussi sur les personnes qui consomment nos produits.


Peu importe le rendement, ici on recherche la qualité.

Vidéo DOMAINE DE PERO LONGO

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