Résultats Restaurant corse à Sartène

LE JARDIN DE L'ÉCHAUGUETTE

04.95.77.12.86 06.20.40.71.49

Vieille ville, Place de la Vardiola 20100 Sartène

8 photos

L'avis du Petit Futé sur LE JARDIN DE L'ÉCHAUGUETTE

Un jardin perché à l'ombre des acacias, accolé à l’Échauguette avec un panorama sur le golfe du Valinco et la cuisine du chef à la hauteur du cadre. Le menu corse est particulièrement apprécié : soupe, cannellonis farcis au brocciu, aubergines gratinées ou daube de veau à la sartenais. Ne manquez pas de prêter attention aux suggestions du chef, parfois marines, parfois terrestres, toujours savoureuses. Belle carte de vins et accueil au top de toute l'équipe pour un repas de rêve.

4.5/5 (11 avis)

Informations sur LE JARDIN DE L'ÉCHAUGUETTE

Ouvert de mi avril à fin septembre. Ouvert tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Réservation recommandée. Menu unique à 23,50 €. Carte : 25 € environ. Menu enfant : 9,80 €. Suggestion du jour : 18,80 € (terre ou mer). Vin au verre. Chaises bébé. Jardin. Terrasse.

Services proposés par LE JARDIN DE L'ÉCHAUGUETTE

Enfants
Motards

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04.95.77.12.86 06.20.40.71.49

Informations supplémentaires

La Carte

* charcuterie
* terrine à la myrthe et sa confiture d'oignons
* la fameuse soupe corse
* les canneloni au bruccio et menthe fraiche
* daube de veau et sa polenta
* carré d'agneau en croûte d'herbes du maquis
* fiadone, fromages, ...

Mais aussi des mets plus classiques :

* salades
* terrines de légumes
* magret de canard au miel et aux épices
* côtes d'ageaux grillées
* tout un choix de viandes et poissons

Grand choix de desserts, glaces, vins et alcools.

Message du propriétaire LE JARDIN DE L'ÉCHAUGUETTE

L'échauguette est un des monuments les plus emblématiques de Sartène, vestige des remparts, édifiée au XVIème siécle pour guetter les envahisseurs venus de la mer. Dans le jardin ombragé qui la jouxte, sur les remparts de Sartène, Humbert et Maggy vous attendent pour vous faire partager un véritable et délicieux repas.
Vous pourrez admirer de cette terrasse toute la vallée jusqu'au golfe du Valinco. Très belle vue sur la mer.
Trois formules vous sont proposées : le menu Corse, le menu Délice ou votre choix "à la carte". Les enfants pourront prendre le menu Bambino.
C'est dans ce cadre historique que vous pourrez déguster toutes les spécialités corses.

Avis des membres sur LE JARDIN DE L'ÉCHAUGUETTE

11 avis

4.5/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

fute_9408559

5/5

Visité en juin 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

un excellent moment.

Accueil sympa et service prévenant. Du vin de myrte avec sa tapenade en apéritif à l'assiette du maquis avec ses excellents produits maison ou locaux (terrine, jambon, cake aux olives, salade, et fromage), tout est vraiment goûteux et vous réconcilie avec une cuisine à la fois simple et raffinée. Mérite sans conteste le détour.

CSDO

5/5

Visité en septembre 2020

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Parfait !

En parfait accord avec le résumé du petit futé !
Un très bon accueil, un service efficace et attentionné, un cadre superbe et une cuisine généreuse, simple et savoureuse.
A recommander !

bene49

5/5

Visité en septembre 2017

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

très bel endroit pour y déjeuner à l'ombre des arbres avec vue sur la ville de Sartène. Le service est très sympa et le menu vraiment délicieux. Nous y retournerons avec joie lors de nos prochaines vacances.

pouny73

4/5

Visité en juin 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Cadre très agréable, parenthèse très appréciée dans la chaleur de l'été, service professionnel, personnel souriant et chaleureux, cuisine faisant la part belle à toutes les spécialités régionales, très bon rapport qualité/prix, bref, je recommande!

an0811

4/5

Visité en août 2016

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Belle terrasse ombragée qui est très appréciée quand il fait chaud. Spécialités corse très bonnes. Notamment la terrine à la myrthe. Bon service. Prix correct.

Lily Couptère

5/5

Visité en août 2015

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

C'est la bonne adresse si vous voulez manger typiquement corse. Beignets de courgettes, Terrine aux myrthes (à tomber par terre ) cannelloni au brocciu . La terrasse est ombragée mais il ne faut pas craindre le flot de touristes qui affluent sur la place. Le prix est un peu élevé quand même. Mais bon il faut avouer que c'est délicieux. Pensez à réserver pour éviter une trop longue attente ou risquer ne pas avoir de place

ziacty

4/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Nous y avons mangé le 5 août. Le cadre est très beau et ombragé. La vue mer est petite et on ne la voit que du bord des remparts. Le repas était excellent surtout les fameux beignets de courgettes. L'attente était un peu longue mais le restaurant était plein. Heureusement que j'avais réservé car sinon nous n'aurions pas eu de place à 13h de l'après-midi.

Marife_dc

5/5

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

C'était trop bon et le cadre magique!! A ne pas rater

du83

4/5

Tres bonne cuisine à petit prix. Ce restaurant confirme le plaisir de s'y restaurer, jamais déçu. Vaut le détour car c'est TB. Attention, il vaut mieux réserver.

patgal

4/5

un cadre sympathique, l'accueil à l'identique. Des plats régionaux de qualité à un prix abordable. Une très bonne adresse pour les visiteurs de passage à Sartène.

strecker

4/5

le décor est très agréable, propice à une halte gourmande. Les menus sont variés, très attirants, et les plats étaient délicieux pour un très bon rapport qualité/prix !!