FUNTANA BIANCA
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Restaurant situé dans la montagne sur la route du Cuscionu où l'on peut passer un moment authentique et gourmand
Dans les hauteurs de la montagne, sur la route du Cuscionu, Marie-France et Pierre vous ouvrent leur porte. Une vaste salle dotée d'une grande cheminée offre un moment authentique et gourmand, avec la possibilité de séjourner sur place et de savourer l'air pur de l'Alta Rocca. Parmi les spécialités figurent le sanglier à la polenta ou la charcuterie maison, les aubergines à l'ancienne et, en dessert, l'île flottante faite maison. Ici, le temps semble s'arrêter, permettant de profiter d'un panorama à couper le souffle, agrémenté de fleurs tout autour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FUNTANA BIANCA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une auberge qui vit et produit en autarcie. Une route très cahoteuse, pour y accéder mais la récompense est au rendez-vous.
Les patrons sont très accueillants et partagent leur passion de leur vie l'espace d un instant.
Une décoration intérieure digne de chalet montagneux.
La bâtisse principale est splendide a l intérieur.
Vous mangerez les produits fabriqués, concoctés, réalisés sur place par la famille. Fromage charcuterie légumes fruits viande.
Quelques maisonettes pour se loger sur place ou pas. L électricité est fournie par un groupe électrogène et l eau provient de trois sources.
Nous sommes donc dans un domaine en autonomie.
Merci pour tout, et pour ces magnifiques souvenirs !