L'AUBERGE SAN GHJUVANI
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Auberge offrant le bonheur d'une bonne table et la tranquillité d'une gastronomie rurale à Propriano.
À 3 km de Propriano, retrouvez le bonheur d'une bonne table et la tranquillité d'une gastronomie rurale. Une table champêtre tenue avec brio par la famille Mondoloni. Clary, Madame-Mère, est aux fourneaux et Jean-Yves au service pour les réjouissances de la maison : la soupe paysanne, la charcuterie artisanale de Cuttoli, le ventru (panse de porc farcie), le sanglier du maquis en daube, les tripettes, l'assiette de fromage identitaire et le fameux gâteau à la farine de châtaigne. Chaque vendredi soir, en saison, laissez-vous bercer par les chants et les guitares.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'AUBERGE SAN GHJUVANI
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
"Ventru " en assiette partagée suivi de tripettes mode sartenaise et daube de sanglier et pour finir gâteau " la châtaigne et ses glaces caramel beurre salé et châtaigne " accompagné d'un excellent vin rouge Saparale. Et pour clôre cet excellent repas digestif offert : liqueur " Myrte " et "chataigne.
". Vraiment parfait, absolument rien à redire sur la qualité et le service, le tout pour moins de 100€....un régal à partager en amoureux ou entre amis exigeants car vous ne pourrez pas être déçus.
Deux touristes dromois de passage voulant partager une excellente adresse.
Régalez vos papilles.
On reviendra.