LES CHASSEURS

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Plaque millesim 2018

Une jolie découverte dans ce petit hameau de Porto-Vecchio. On devra faire l'effort de la rechercher car dans le monde de la restauration touristique de la cité du sel, ce petit chasseur mérite franchement de s'y attabler. Crée par là grand-mère dans les années 60, le petit-fils Frédéric fait honneur à ses ancêtres en proposant aux gourmets aventureux une joyeuse cuisine maison ou l'on retrouvera les grands classiques corses. Ici tout est maison à commencer par la charcuterie, les liqueurs de clémentine, de châtaigne ou de myrte. Les plats du terroir façon Frédéric : Tianu de veau, burger Nustrale, sanglier, tripettes à la mode corse, cochon de lait, aubergines au brocciu, pain perdu au coulis d'abricot... de quoi se réjouir d'être aller voir plus loin...

LES CHASSEURS
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Adresse et contacts :
LES CHASSEURS

D 159
Hameau de Mela

20137 Porto-Vecchio
France
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Informations et horaires sur LES CHASSEURS

Fermé du 5 octobre au 15 mai. Ouvert tous les jours et les jours fériés le soir. Réservation recommandée. Carte : 35 € environ. Vin au verre. CB non acceptée. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Animations.
Services :

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