LES CHASSEURS

04.95.70.69.98
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Plaque millesim 2020

Une jolie découverte dans ce petit hameau de Porto-Vecchio. On devra faire l’effort de la rechercher car dans le monde de la restauration touristique de la cité du sel, ce petit chasseur mérite franchement de s’y attabler. Crée par là grand-mère dans les années 60, le petit-fils Frédéric fait honneur à ses ancêtres en proposant aux gourmets aventureux une joyeuse cuisine maison ou l’on retrouvera les grands classiques corses. Ici tout est maison à commencer par la charcuterie, les liqueurs de clémentine, de châtaigne ou de myrte. Les plats du terroir façon Frédéric : Tianu de veau, burger Nustrale, sanglier, tripettes à la mode corse, cochon de lait, aubergines au brocciu, pain perdu au coulis d’abricot... de quoi se réjouir d’être aller voir plus loin...

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Adresse et contacts :
LES CHASSEURS

D 159
Hameau de Mela

20137  Porto-Vecchio
France
Voir sur la carte
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Avis des membres sur LES CHASSEURS

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2020
une harmonie remarquable
services et conseils de grandes qualités tout comme les plats étonnants fins et délicieux
a découvrir sans modération
Avis déposé le 05/08/2020 
fute_77258
5/5
Visité en septembre 2019
bonne cuisine maison aux Chasseurs. Je recommande les tripettes à la mode corse.
Avis déposé le 10/10/2019 
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En savoir plus sur Porto-Vecchio (20137)

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