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Du pur bonheur au rendez-vous à la table de ce duo gagnant, extrêmement talentueux et tout aussi chaleureux, une pure merveille !
A vingt minutes d'Ajaccio, dans le petit village de Cauro, voilà une charmante auberge dirigée avec beaucoup de goût par Antony et Guillaume : déco chic et tables soignées dans une ambiance chaleureuse. De l'accueil à l'assiette, tout est délicat. La cuisine raffinée et audacieuse met à l'honneur les produits frais et locaux : figatellu, lasagne de veau ou encore agneau de lait fermier. Que l'on préfère la cuisine traditionnelle ou les saveurs nouvelles, on est sous le charme ! L'alchimie est parfaite et le succès au rendez-vous. Grand bravo !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE NAPOLÉON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ce fut une agréable découverte pour mon conjoint et moi même !
Mon conjoint a commandé un menu entrée/ plat/ dessert : beignets de patates douces au chèvre / porc cuit à base température accompagné d’une purée de pomme de terre maison / fondant au chocolat et glace vanille avec des morceaux de clémentine
Et pour moi un suprême de volaille fourée aux cèpes avec ses petits légumes et une purée de pomme de terre également et en dessert un banoffe déstructuré.
Sincèrement la qualité des produits et du savoir faire se ressent je recommande à 100%
Nous avons eu le droit de déguster deux amuse bouche offerts par la maison : tapenade d’olive INCROYABLE et une petite soupe à base de butternut, de champignons et d’agrumes.
De plus, le rapport qualité prix est juste fou a peu près 40€ par personne !
Je n’ai aucun aspect négatif à trouver à ce restaurant, le serveur était au top, il connaissait les plats qu’il servaient à la perfection était attentif aux besoins, le cadre est très sympathique.
Nous habitons Ajaccio et nous reviendrons avec plaisir, cela vaut le déplacement !
Merci beaucoup pour cette expérience si agréable que nous avons déjà hâte de renouveler !
Ps : nous avions réservé le jour même et nous avons eu une table mais je vous conseille de faire de même car le restaurant était plein !