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Restaurant offrant une formule attractive, basée sur un menu-carte, valorise des produits locaux.
À Nepita (du nom de la marjolaine sauvage des montagnes corses), que l'on ne présente plus, est tenu de main de maître par le chef Simon Andrews, un Anglais installé sur l'île depuis plusieurs années et distingué d'un Macaron dans un restaurant de la route des Sanguinaires. Une formule attractive, basée sur un menu-carte journalier où chacun trouvera son bonheur au gré de son appétit. Tous les matins, le chef fait son marché pour choisir et valoriser les produits locaux, tous fraîchement cuisinés. Un restaurant authentique et élégant !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur A NEPITA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
For the main course, I had the octopus served with mashed potatoes, leeks, and crispy bacon. The octopus was incredibly tender, and the combination of smoky bacon and sweet leeks was both comforting and refined. Every bite was a pleasure.
To finish, the peach crumble with tonka bean ice cream was a revelation—warm, juicy fruit with just the right crunch, and that subtly spiced ice cream elevated it to something truly special.
The atmosphere is elegant but relaxed, and the service was warm, knowledgeable, and attentive. If you’re in Ajaccio and love thoughtful, creative cuisine made with local ingredients, A Nepita is not to be missed.
Le rapport qualité prix des formules du midi est vraiment très bon.
Merci au chef et à son équipe