DA MAMA

Pas une ride pour cette jolie grand-mère qui, sans silicone ni Botox, vieillit à merveille. Danielle et Manu Vasquez, la seconde génération de l'établissement, ont su le faire grandir et prospérer. Bien caché, entre le cours Napoléon et la rue Fesch, on y descend avec plaisir, à la fraîche, sous son grand caoutchouc pour y savourer quelques spécialités bien pensées et copieusement servies. Les locaux s'y attablent toute l'année et le touriste curieux ne sera pas déçu. Au programme des réjouissances : l'assiette de prisuttu, le fameux jambon corse, une salade de Saint-Jacques tiède, une soupe maison de poissons, le magret de canard au miel AOC et, si l'appétit est suffisant, une crème brûlée à la châtaigne. Un succès constant qui ne leur monte pas à la tête. On pourra même sur commande profiter d'une bouillabaisse, d'une paella, et même d'une langouste grillée. Bons menus à petits prix, même en haute saison !