DA MAMA

Restaurant corse |
Passage Guinguette
20000  Ajaccio
France

Voir sur la carte

L'avis du Petit Futé sur DA MAMA

Plaque millesim 2018

Pas une ride pour cette jolie grand-mère qui, sans silicone ni Botox, vieillit à merveille. Danielle et Manu Vasquez, la seconde génération de l'établissement, ont su le faire grandir et prospérer. Bien caché, entre le cours Napoléon et la rue Fesch, on y descend avec plaisir, à la fraîche, sous son grand caoutchouc pour y savourer quelques spécialités bien pensées et copieusement servies. Les locaux s'y attablent toute l'année et le touriste curieux ne sera pas déçu. Au programme des réjouissances : l'assiette de prisuttu, le fameux jambon corse, une salade de Saint-Jacques tiède, une soupe maison de poissons, le magret de canard au miel AOC et, si l'appétit est suffisant, une crème brûlée à la châtaigne. Un succès constant qui ne leur monte pas à la tête. On pourra même sur commande profiter d'une bouillabaisse, d'une paella, et même d'une langouste grillée. Bons menus à petits prix, même en haute saison !

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Informations et horaires sur DA MAMA

Ouvert toute l'année. Fermeture de janvier février. Basse saison : du lundi au samedi et les jours fériés le midi et le soir. Haute saison : tous les jours et les jours fériés le midi et le soir. Fermé le lundi midi et le dimanche midi, en été. Fermé le dimanche et lundi midi hors saison. Réservation recommandée. Menus de 18 € à 29 €. Carte : 39 € environ. Menu enfant : 8 €. Formule du midi : 13 €. Vin au verre. Chèque Restaurant. Accueil des groupes (en basse saison). Chaises bébé. Terrasse. Salles climatisées.

Services :

Avis des membres sur DA MAMA

Note générale : 4.1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
21 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2020
Joli cadre!! Mais !!
Repas correct !! Terrasse ombragée accueillante, traversée par une ruelle où personnes ne portent le masque ! Dommage que le responsable ne fasse pas respecter les normes sanitaires imposées par la loi ! Clients non respectueux des autres clients ! Petite anecdote ! Une branche d’un arbre est tombé sur le nez d’un client ! Aucune excuse du patron ! Et d’après se qu’on a entendu aucun geste commercial ! Pas très correct !! Mais surtout faites respecter les normes sanitaires pour vous et surtout pour vos touristes !!!!
Avis déposé le 14/09/2020 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2020
Bel adresse
Un vrai sans faute pour cette table cachée entre cours Napoléon et rue fesch. Nous étions 4 convives installé a la table vip sous le caoutchouc géant et la soirée fut très réussie.
4 menus de 18 à 29€, une bonne bouteille de blanc Corse bio, un service rapide, souriant (même derrière le masque) et des assiettes savoureuses pour tous. Foie gras parfait, bonnes viandes, gambas délicieuses, crème brûlée et tiramisu impeccables. En bonus: les cafés et le limoncello offert par la direction.
Mon meilleur moment resto sur Ajaccio.
Avis déposé le 15/08/2020 
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2019
Bien
Bel établissement tout en pierres. Les plats proposés sont traditionnels, bons mais d'autres établissements seraient plus à recommander. Service un peu long bien que sympathique.
Avis déposé le 09/03/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2017
Très très bon restaurant... Y aller sans aucun souci.
Le cadre et l'ambiance sont très romantiques.
On y mange très bien et les vins sont bons et pas chers.
Les serveurs sont aux petits soins pour vous servir.
Pas trop de monde car nous étions en vacances fin septembre, début octobre.
Avis déposé le 02/07/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2017
Quelle belle soirée passée dans ce restaurant trés sympatique . Trés bel accueil et service parfait . Je me suis régalé .
Avis déposé le 30/10/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
Je recommande ce restaurant qui dispose d'une très jolie terasse et d'un menu Corse à 25€ !
Avis déposé le 28/07/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2017
Très bonne cuisine. Pas autant de plats corses que je le pensais mais quand même un très bon restaurant.
La rouille accompagnant la soupe de poisson était au dessus du lot. Il faut réserver car même en pleine semaine, la salle était pleine.
Avis déposé le 01/05/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2016
De passage à Ajaccio après notre arrivée en ferry, Da mama est le restaurant parfait pour goûter des plats tradionnels corses. En plus d'avoir un emplacement idéal, légèrement excentré et à l'abri du soleil, le service était impecable dans une ambiance estivale idyllique. A ne pas manquer : les cannellonis au Brocciu et le flan corse Fadione !! un délice !!
Avis déposé le 29/04/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2017
idéal pour découvrir la cuisine corse ambiance sympa
un peu compliqué à trouver mais celà vaut le détour.
Avis déposé le 29/04/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
Restaurant sympathique à l'abri dans un petit passage. La cuisine y est goûteuse pour des prix plus que raisonnables. Service agréable.
Avis déposé le 02/10/2016 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2016
Pas déçue par cet endroit, à recommander.
bon choix dans la carte, personnel accueillant et chaleureux
Je conseil ce resto, bon rapport qualité prix
Avis déposé le 08/08/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2016
cadre très agréable, cuisine parfaite, tables bien disposée pas les uns sur les autres, bon service chaque fois que nous allons en corse passage obligé
Avis déposé le 05/08/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2016
Accompagné d'un couple d'amis bretons de passage en Corse; nous souhaitions trouvé un cadre avec une cuisine authentique pour clôturer leur séjour. C'est une réussite totale. Aussi bien pour les yeux que pour les papilles. En plus; nous avons beaucoup apprécié l'humour subtil de notre serveuse. Excellent rapport qualité prix; adresse à découvrir sur Ajaccio.
Avis déposé le 01/05/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2015
DA MAMA , oui , il faut connaître , car dans petite ruelle ; mais franchement vaut le détour . . .J'ai eu la chance de connaître ce resto de cuisine ...."CORSE" , grâce à un ami Corse qui m'y a amenée : cela vaut le détour ; que de plats succulents, qui suivent lES apéroS avec jambons et fromages corses , et les vins , miam ; e gracie ,MAMA !
Avis déposé le 26/12/2015 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Super endroit ou manger !

Nous recommandons !

Le personnel est très agréable !!
Avis déposé le 31/08/2015 
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