CHAMPAGNE H. BLIN & CIE
Henri Blin, comme la plupart des producteurs de Vincelles, descend de longues lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle. En 1947, il réunit 29 vignerons de Vincelles pour fonder le Champagne H. Blin. Fidèle à la tradition d'accueil, le Champagne H. Blin a aménagé des espaces d'accueil et de dégustation. Le caveau de réception permet de découvrir les produits et l'histoire de la coopérative. La maison pratique une viticulture raisonnée et durable : 80 % des parcelles sont classées VDC ou HVE 3 et 10 hectares sont en Agriculture Biologique.
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