FROMENT-GRIFFON
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C'est aujourd'hui la cinquième génération, et l'arrière-petit-fils, Mathias, qui est en charge du domaine avec sa femme. Plus de six hectares sont plantés, principalement en premier cru, pour une production annuelle qui avoisine les 30 000 bouteilles. Le vignoble est conduit en viticulture durable. Dans la gamme, on trouve la Cuvée Brut Grande Réserve qui témoigne de leur savoir-faire par l'harmonie de son assemblage, où Chardonnay et Meunier s'expriment avec finesse, pour offrir une expression subtile et équilibrée, mêlant richesse aromatique et fraîcheur.
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