FRANCOIS FAGOT
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C'est dans un des meilleurs premiers crus de la Montagne de Reims que l'on trouve le vignoble François Fagot, désormais tenu par le fils de la famille, Thierry. Ce petit domaine d'environ 5 hectares, planté pour moitié en pinot noir, produit de jolis vins au caractère puissant. Signature de la maison, le Brut Premier Cru est un vin d'assemblage des trois cépages, très équilibré, souple et d'une étonnante complexité. Mention spéciale à la Grande Cuvée qui séduit par sa fraîcheur dynamique et sa pureté aromatique où s'expriment des arômes délicats de fruits blancs.
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Avis des membres sur FRANCOIS FAGOT
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